紀(jì)革森（Mrogi）品質(zhì)提供ZymoSnap堿性磷酸酶檢測(cè)拭子

品牌：Hygiena

貨號(hào)：ZSALP100

包裝：100支/盒

儲(chǔ)存條件：2-8℃

產(chǎn)品說明：

 ZymoSnap堿性磷酸酶檢測(cè)拭子，通過檢測(cè)牛奶制品中堿性磷酸酶的活性，來驗(yàn)證巴氏殺菌的效果。它可以及時(shí)

準(zhǔn)確的給出明確的結(jié)果。

 ZymoSnap已經(jīng)被充分驗(yàn)證，用于各種類型的牛奶、風(fēng)味牛奶、奶油等等，它可以讓您在5分鐘內(nèi)快速獲取結(jié)果。

 ZymoSnap ALP主要用于巴氏滅菌的液態(tài)奶和乳制品的檢測(cè)，不適用于長(zhǎng)貨架期產(chǎn)品或常溫穩(wěn)定產(chǎn)品。

實(shí)驗(yàn)需要用到的材料：

ZymoSnap ALP陽(yáng)性對(duì)照試劑盒（產(chǎn)品編號(hào)ZS-ALP-PC）

EnSURE或EnSURE Touch多功能ATP熒光檢測(cè)儀

37±1°C干式恒溫箱或水浴鍋

75μL的移液器和吸頭

ZymoSnap ALP 檢測(cè)拭子

檢測(cè)操作說明：

1.將拭子頭從管中拔出。移取75μL樣品到拭子管中。

2.將拭子頭放回管中。通過搖晃或者輕彈方式以確保所有樣品到達(dá)管底部。

3.通過向前和向后彎曲拭子球閥以折斷“易折閥"并激活拭子。擠壓球閥兩次以釋放試劑到管中。

4.在37±1°C下孵育5分鐘±10秒。在孵育期間，打開熒光儀

5.搖動(dòng)拭子5秒鐘，以混合樣品和試劑

6.立即將整個(gè)拭子放入ATP熒光檢測(cè)儀中開始測(cè)量。結(jié)果將在15秒內(nèi)顯示。拭子只能測(cè)量一次，重復(fù)

測(cè)試所得結(jié)果無(wú)效。

ZymoSnap ALP（堿性磷酸酶）陽(yáng)性對(duì)照試劑盒

組成： 5個(gè)小瓶ALP（350mU/L）

陰性對(duì)照：熱滅活處理的牛奶

通過陽(yáng)性和陰性質(zhì)控實(shí)驗(yàn)來建立RLU判定閾值

每種不同類型的牛奶都需確定自己的RLU判定閾值；比如脂肪含量為 4％、2％、0.1％等。

對(duì)于每種不同類型的牛奶，將陽(yáng)性質(zhì)控RLU值輸入到熒光儀中。此數(shù)值將被作為合格/不合格RLU閾值而

編程到熒光儀中，以給出合格/不合格判定。